パティスリー界のピカソと称されるピエール・エルメ氏が手掛ける「ピエール・エルメ・パリ」より、2026年のクリスマスコレクション情報が到着しました！
今年のコレクションテーマは、現代サーカスの世界を表現した「アンヴィジブル（L'Invisible）」。
きらびやかなアクロバットの裏にある見えない努力と、パティシエの繊細な職人技を重ね合わせた、息をのむほど美しいスイーツたちが勢ぞろいします。
代表作「イスパハン」のビュッシュ・ド・ノエルをはじめ、全国配送対応の冷凍ケーキ、毎年完売が続くアドベントカレンダーや本場パネットーネまで圧巻のラインナップ！
公式オンラインブティックでの予約受付に加え、本日11月1日（日）より各ブティック店頭・電話予約も順次スタート（※青山ブティックは本日12:00〜開始）となります。
注目の全ラインナップや価格、受取方法までお届けします！
【予約スケジュール】オンライン受付中＆本日より店頭予約スタート！
ピエール・エルメのクリスマス商品は、予約方法や受取方法によって受付窓口が異なります。狙っているアイテムの予約方法をチェックしておきましょう。
| 予約・販売チャネル | 受付状況・開始日時 | 対象商品・受取期間 |
|---|---|---|
| 公式オンラインブティック | 予約受付中 | 冷凍配送ケーキ各種、青山限定ビュッシュWEB予約など |
| 青山ブティック（店頭・電話） | 本日 12:00～受付開始 | 青山限定ビュッシュ、限定カレンダーなど ※受取期間：12月20日（日）～12月25日（金） |
| 全国ブティック（直営・百貨店） | 本日より順次発売・予約開始 | アドベントカレンダー、クリスマス限定マカロン、生ケーキ予約 ※生ケーキの予約・受取期間は各館により異なります |
＞＞ ピエール・エルメ・パリ「ノエル 2026」クリスマス特集・商品一覧はこちら
【生ケーキ】華やかなクリスマスケーキ全6種
パーティーの食卓を華やかに彩る、店舗受取の生ケーキコレクションです。代表作のビュッシュから青山ブティック限定のプレミアムな逸品まで、個性豊かな6種が揃います。
1 ビュッシュ イスパハン
- 価格： 7,560円（税込）
- サイズ： 約縦17cm × 横9cm × 高さ8cm
- 特徴・こだわり：
ピエール・エルメ・パリの代名詞ともいえるシグネチャーフレーバー「イスパハン」が、優美なビュッシュ・ド・ノエルに。華やかなピンク色のローズ風味クリームの中に、ローズ風味パウンドケーキ、ライチ入りフランボワーズのコンポート、ビスキュイマカロンローズが美しく重なります。
なめらかなクリームと甘酸っぱい果実味、上品なバラの香りが広がる、圧倒的な存在感を放つ特別なケーキです。
2 アンフィニマン ヴァニーユ クール メレ
- 価格： 4,536円（税込）
- サイズ： 約直径12cm × 高さ4.5cm
- 特徴・こだわり：
表面に散りばめられたたくさんの立体的なハートが目を引くケーキ。「クール メレ（＝入り交じる想い）」を表現しています。
エルメ氏が情熱を注ぐバニラを堪能できる「アンフィニマン ヴァニーユ」仕立てで、濃厚なバニラ風味ガナッシュや軽やかなガナッシュモンテに、香ばしいサブレやビスキュイの食感のコントラストが重なり合います。
3 ユルティム
- 価格： 4,860円（税込）
- サイズ： 約直径12cm × 高さ3cm
- 特徴・こだわり：
フランス語で「究極」を意味する名の通り、ショコラとバニラの調和を突き詰めた逸品。力強いショコラノワールとなめらかなクレームショコラベリーズに、ほんのり塩味を効かせたサブレショコラ、マダガスカル産バニラの芳醇なガナッシュ、パリッとした極薄チョコレートを重ねています。
濃厚でありながら計算し尽くされた軽やかな口どけが魅力です。
4 フレーズ ピスターシュ
- 価格： 5,724円（税込）
- サイズ： 約直径15cm × 高さ4cm
- 特徴・こだわり：
艶やかな深紅のグラサージュの上に、白とグリーンの星がきらめくクリスマスらしい華やかな一台。香ばしいピスタチオ風味ダコワーズやサクサクのプラリネフィユテ、コクのあるピスタチオ風味マスカルポーネクリームに、ジューシーないちごのコンポートを組み合わせています。
ピスタチオのリッチなコクと苺の爽やかな酸味が抜群の相性です。
5 ビュッシュ アンテア【青山ブティック限定】
- 価格： 8,991円（税込）
- サイズ： 約縦17cm × 横9cm × 高さ8cm
- 特徴・こだわり：
星のデコレーションが輝く、青山ブティック限定の特別なビュッシュ。濃厚なムースショコラベリーズとクレームショコラの中に、ピスタチオ風味サブレ、ピスタチオ入りプラリネ、ピスタチオパウンドケーキを贅沢に忍ばせています。
上質なチョコレートの深い苦みと、ほんのり塩味を帯びたピスタチオの香ばしさが絶妙にマッチした、ショコラ好き必食のケーキです。
6 ビュッシュ シニャチュール【青山ブティック限定】
- 価格： 17,280円（税込）
- サイズ： 約縦9cm × 横24cm × 高さ6cm
- 特徴・こだわり：
エルメの名を冠した、青山ブティック限定のプレステージなビュッシュ。まろやかなバニラ、ほろ苦く香ばしいピーカンナッツ、軽やかなバニラ風味ガナッシュモンテに、塩味をきかせた濃厚なカラメルクリームが豊かに広がります。
洗練された造形美と複雑に重なり合う贅沢な味わいは、特別なホリデーパーティーの主役にふさわしい仕上がりです。
【全国配送】おうちで受け取れる冷凍クリスマスケーキ4選
「近くに店舗がない」「受取当日に並ぶ時間がない」という方にも安心の、全国へ配送可能な冷凍ケーキ（送料込み）です。12月20日（日）～12月25日（金）の期間中、自宅にいながら本格的なクオリティを楽しめます。
1 オリジーヌ パイネイラス
- 価格： 5,508円（税込・送料込）
- サイズ： 約直径12cm × 高さ4cm
- 特徴・こだわり：
ブラジル・パイネイラス農園産の単一品種カカオを使用した純正チョコレートを、クレームショコラ、ビスキュイ、ショコラノワール、シャンティと多彩なパーツに惜しみなく使用。
柑橘類や赤い果実、ほのかなスパイスのアクセントがカカオ本来の力強いアロマを引き立て、食べ進めるごとに奥行きのある風味が広がります。
2 チーズケーキ セレスト
- 価格： 5,994円（税込・送料込）
- サイズ： 約直径15cm × 高さ4cm
- 特徴・こだわり：
「セレスト（天上）」の名を持つ極上のフルーツチーズケーキ。サクサクのパートサブレの上に、パッションフルーツ風味のビスキュイ、柔らかなチーズケーキ、いちごとルバーブの甘酸っぱいコンポート、軽やかなチーズムースを重ねています。
濃厚なチーズのコクとフルーティーな酸味が調和した、爽やかな後味が魅力です。
3 ノマド モガドール
- 価格： 7,290円（税込・送料込）
- サイズ： 約縦19cm × 横7cm × 高さ6.5cm
- 特徴・こだわり：
ピエール・エルメで絶大な人気を誇るマカロンの定番フレーバー「モガドール」をアレンジした配送ケーキ。まろやかなミルクチョコレートとパッションフルーツの組み合わせに、香ばしくローストしたパイナップルのカラメル風味をプラス。
サクサク、とろり、ふんわりと口の中で移り変わる食感のグラデーションを楽しめます。
4 ヤサミン
- 価格： 7,020円（税込・送料込）
- サイズ： 約直径15cm × 高さ4cm
- 特徴・こだわり：
今年のテーマであるサーカスの情景が天面にプリントされた、見た目にも楽しいケーキ。グレープフルーツ風味のサブレやビスキュイ、爽やかなジャスミン風味ガナッシュモンテに、甘酸っぱいマンゴーのコンポートとグレープフルーツのコンフィを重ねています。
華やかに香るジャスミンと柑橘の苦み、マンゴーの優しい甘みが広がる、ごちそうの後にも食べやすいみずみずしい一品です。
【冷凍配送ケーキ・青山限定ビュッシュのWEB予約はこちら】
＞＞ ピエール・エルメ・パリ 公式オンラインブティック（ノエル特集）
※冷凍配送ケーキ各種および青山限定ビュッシュのWEB予約を受付中です。数量限定のため、予定数に達し次第終了となります。
カレンダー・マカロン・パネットーネも見逃せない！
1 ガラスオーナメント付き！「アドベントカレンダー」2種
クリスマスまでの24日間をカウントダウンする極上カレンダー。
- カランドリエ ド ラヴァン デクセプション（34,980円・税込）
【青山ブティック限定】 フランスの老舗ガラス工芸「マイゼンタール」の手作りガラスオーナメントが中央に鎮座する芸術品のようなボックス。
- カランドリエ ド ラヴァン シニャチュール（17,160円・税込）
全国ブティックで販売。24種のショコラやサブレ、パンデピスを毎日楽しめます。
2 新作「シルヴィア」入り！クリスマス限定マカロンBOX
- イニシヤシヨン マカロン 20個詰合わせ シニャチュール ノエル（10,746円・税込）
サーカスの情景が描かれた豪華な円形BOX。新作「シルヴィア（マロングラッセ入りマロンクリーム×野生ブルーベリーコンフィ）」をはじめ、人気フレーバーが美しく詰め合わされています。
3 昨年即完売！日持ちする本格「パネットーネ」
自家発酵のふんわりしっとり生地で、消費期限が約3週間と長いためホリデーギフトに最適です。
- パネットーネ オ レザン エ ア ロランジュ（9,936円・税込）
レーズンとオレンジの上品な王道味（伊勢丹新宿、大丸東京、日本橋高島屋、丸の内など一部店舗限定）。
- 【新作】パネットーネ ショコラ（11,502円・税込）
ベネズエラ産カカオ×オレンジコンフィの贅沢仕立て（青山ブティック・公式オンライン限定）。
まとめ
- ピエール・エルメ・パリの2026年クリスマスは「現代サーカス（アンヴィジブル）」がテーマ！
- オンラインでは冷凍配送ケーキや青山限定ビュッシュの予約受付中
- 青山ブティック店頭・電話予約は本日11月1日（日）12:00〜スタート！
- 「イスパハン」のビュッシュをはじめ、全国配送対応の冷凍ケーキ4種も充実
- ガラス工芸オーナメント付きカレンダーや新作チョコパネットーネなど争奪戦必至の逸品ぞろい
世界最高峰のパティシエが贈る、驚きと喜びに満ちたクリスマスコレクション。
数量限定のアイテムばかりですので、気になるケーキやギフトはぜひお早めに予約・チェックしてみてくださいね！
